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【群馬】6/25(木)発行の群馬情報誌「月刊ライフ7月号」にパティスリー・リアンが掲載されました。

6/25(木)発行の群馬ライフを楽しむための情報マガジン「月刊ライフ 7月号」にパティスリー・リアンが掲載されました。

▼月刊ライフ公式サイト
https://www.raifunet.jp/

▼月刊ライフ 2020年7月号(以下引用)

新作から夏の定番まで
おうち時間を彩る群馬の夏スイーツ

〈新作〉カウ・ウェラ(480円)9月下旬まで
トロピカル素材をふんだんに使ったハワイ語で”夏”を意味するムース
ハワイアンテイストあふれる、濃厚な味わいのココナッツムース。中にはマンゴーとパッションフルーツという2種類の甘酸っぱいジュレが、底には軽い口当たりのチョコレート生地が潜んでいる。

〈新作〉シトロネル(400円)9月下旬まで
レモングラスを煮出して作った生クリーム入りのムースと、洋酒入りシロップに一晩漬け込んだ完熟ゴールデンパインのコンポートが共演。ブレンドされたハーブの香りが鼻腔をくすぐる。

〈新作〉シトロン・ベール(460円)9月下旬まで
ライムのピューレと果汁、リキュールで爽やかに風味付けした、滑らかな舌触りのチョコレートムース。土台に用いられた、ラズベリージャムを塗ったチョコクッキーとの相性も抜群。

パティスリー・リアン
帝国ホテルなどで腕を磨いたパティシエが、伝統の技と独自のアイディアを融合させた洋菓子を考案。店内には、ドリンクメニューのあるカフェスペースを完備している。
高崎市問屋町2-3-7
027-360-3131
10:00~19:00 火曜休業
駐車場10台

Posted on 2020.06.29, by スタッフ
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